
CGMP là gì và tại sao nhà máy mỹ phẩm cần đáp ứng?
- Thiết kế và bố trí nhà xưởng.
- Hệ thống cấp nước và xử lý nước.
- Hệ thống thông gió, điều hòa không khí.
- Máy móc, thiết bị sản xuất.
- Nguyên liệu và bao bì.
- Quy trình sản xuất.
- Kiểm soát chất lượng.
- Nhân sự.
- Hồ sơ và tài liệu.
- Vệ sinh nhà xưởng, thiết bị.
- Bảo quản nguyên liệu và thành phẩm.
Những yêu cầu quan trọng đối với nhà máy mỹ phẩm đạt chuẩn CGMP
Yêu cầu về vị trí và thiết kế nhà máy
- Khu vực tiếp nhận nguyên liệu.
- Khu vực kiểm tra và bảo quản nguyên liệu.
- Khu vực cân, chia nguyên liệu.
- Khu vực sản xuất.
- Khu vực đóng gói.
- Khu vực bảo quản thành phẩm.
- Khu vực kiểm nghiệm, kiểm soát chất lượng.
- Khu vực phụ trợ.
- Khu vực dành cho nhân viên.

Yêu cầu về khu vực sản xuất
- Khu vực sản xuất cần có diện tích và kết cấu phù hợp với quy mô, loại sản phẩm và công nghệ sản xuất.
- Sàn, tường, trần và các bề mặt tiếp xúc trong khu vực sản xuất cần thuận tiện cho vệ sinh, hạn chế tích tụ bụi bẩn và đáp ứng yêu cầu kiểm soát vệ sinh.
- Đối với từng nhóm sản phẩm, doanh nghiệp cần xác định yêu cầu kiểm soát môi trường phù hợp. Các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, thông gió và chất lượng không khí cần được kiểm soát theo đặc tính của sản phẩm và quy trình sản xuất.
Hệ thống nước sử dụng trong sản xuất
- Nguồn nước là một trong những yếu tố quan trọng đối với nhà máy mỹ phẩm, đặc biệt với các sản phẩm có sử dụng nước trong công thức.
- Doanh nghiệp cần xác định tiêu chuẩn chất lượng nước phù hợp với mục đích sử dụng, đồng thời xây dựng hệ thống xử lý, lưu trữ và phân phối nước phù hợp.
- Hệ thống đường ống cần được thiết kế để thuận tiện cho việc kiểm tra, vệ sinh và bảo trì, hạn chế nguy cơ nước bị nhiễm bẩn trong quá trình lưu trữ hoặc phân phối.
Máy móc và thiết bị sản xuất
- Thiết bị sử dụng trong nhà máy cần phù hợp với công nghệ và quy mô sản xuất.
- Các thiết bị tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu hoặc sản phẩm phải được lựa chọn vật liệu phù hợp, dễ vệ sinh và bảo trì. Doanh nghiệp cũng cần xây dựng quy trình vận hành, vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị.
- Việc kiểm soát thiết bị giúp hạn chế nguy cơ nhiễm chéo, nhiễm tạp chất và sai lệch trong quá trình sản xuất.

Yêu cầu về nhân sự
- Con người là một trong những yếu tố quan trọng của hệ thống CGMP. Nhà máy cần bố trí nhân sự phù hợp với quy mô và phạm vi hoạt động.
- Nhân viên tham gia sản xuất, kiểm nghiệm, kiểm soát chất lượng và các công việc liên quan cần được đào tạo phù hợp với vị trí công việc.
- Doanh nghiệp cũng cần xây dựng quy định về vệ sinh cá nhân, trang phục bảo hộ và thao tác trong khu vực sản xuất nhằm hạn chế nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng mỹ phẩm.
Kiểm soát nguyên liệu và bao bì
- Nguyên liệu và bao bì cần được tiếp nhận, kiểm tra, nhận diện và bảo quản theo quy trình.
- Nhà máy nên có khu vực lưu trữ phù hợp, đồng thời phân biệt rõ nguyên liệu đạt, chờ kiểm tra hoặc không đạt yêu cầu.
- Việc quản lý nguyên liệu cần có hồ sơ truy xuất để doanh nghiệp có thể xác định nguồn gốc và tình trạng của nguyên liệu trong từng lô sản xuất.
Kiểm soát quá trình sản xuất và chất lượng
- Một yêu cầu quan trọng của CGMP là doanh nghiệp phải xây dựng hệ thống tài liệu và quy trình kiểm soát sản xuất.
- Các công đoạn cần được thực hiện theo quy trình đã được phê duyệt. Những thông số quan trọng của quá trình sản xuất cần được kiểm soát và ghi nhận.
- Bên cạnh đó, bộ phận kiểm soát chất lượng cần thực hiện các hoạt động kiểm tra phù hợp đối với nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm theo tiêu chuẩn đã xây dựng.
Hồ sơ và hệ thống tài liệu trong nhà máy CGMP
Nhà máy mỹ phẩm đạt chuẩn CGMP không thể chỉ dựa vào cơ sở vật chất. Doanh nghiệp cần xây dựng hệ thống tài liệu để chứng minh các hoạt động được kiểm soát và thực hiện nhất quán.
- Quy trình thao tác chuẩn (SOP).
- Quy trình vệ sinh nhà xưởng và thiết bị.
- Quy trình sản xuất.
- Hồ sơ lô sản phẩm.
- Hồ sơ kiểm nghiệm.
- Hồ sơ đào tạo nhân viên.
- Hồ sơ bảo trì, hiệu chuẩn thiết bị.
- Hồ sơ kiểm soát nguyên liệu.
- Hồ sơ xử lý sản phẩm không phù hợp.
- Hồ sơ khiếu nại và thu hồi sản phẩm.

Thái Dương GMP Tư vấn xây dựng nhà máy mỹ phẩm đạt chuẩn CGMP
Công Ty TNHH phát triển Thương mại & Xây dựng Thái Dương ( Thái Dương GMP)
Hotline : 0829 599 888
Zalo : 0974795785
Email: thaiduonggmp@gmail.com
Website: xaydungphongsach.com
Hà Nội : Số 02 lk-11b2, khu đô thị Mỗ Lao, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội.
Xem thêm:

